2013/06/28

洋食屋さんの新メニュー!

お久しぶりのブログ更新!です。

社員旅行を5月に終えまして、それから一月の間、本店共々お店の改善やスタッフの向上に取り組みながら営業をしておりました。

洋食こけももでは、夜の前菜を中心にメニューをリニューアルしております。
『小イカの詰め物トマト煮込み』
『クスクスのサラダ』
『シラスと焼き茄子のカナッペ』
『夏野菜のマリネ盛り』
『セル・ラディッシュ』
などなど、この夏に食べやすい一品料理をご用意してみました。

ワインも7月から大きくリニューアル致しますのでお楽しみくださいませ。
ランチタイムには、(グラス)300円ワインを実施致します。夏本番に冷たくしたワインは如何でしょうか?

本店・広亭タナカでも、念願のワインセラーをいよいよ導入致しました。
そこには、お客様へワインを美味しい状態で楽しんで頂きたいという思いがあります!
本店へお食事へ行かれる際は、是非!シェフの変わらぬ味と一緒にワインを楽しんでみては如何でしょうか。

今年の夏もみなさまとお会いできる事を楽しみにスタッフみんなで取り組んで参ります。

【下・写真】 『小イカの詰め物トマト煮込み』
小イカの中には夏野菜やオリーブ、ケイパー、イカの下足が入りほど良い酸味です。
濃厚なトマトソースと一緒にどうぞ!
カリカリのバケットとソースの組み合わせも楽しんでください!