2013/07/20

スポットライト『白桃の丸ごとコンポート』

暑い夏!
 
本店・広亭タナカでは、お馴染みになりつつありますがーー。
知る人ゾ!知る!!
季節限定の『白桃の丸ごとコンポート』
今年もご来店頂いた皆様の夏の楽しみのひとつとして、シェフ田中恒士がご用意致しております。
 
ひとつひとつの白桃をコンポートに最適な状態かを見極め選別した後、湯剥きします。
 
その後、白ワインのシロップでコトコト煮炊きーー。
 
冷た~くして皆様のテーブルへ運ばれます。
 
桃を頬張るひと時は、暑さも忘れて思わずニコニコしてしまう瞬間です。
 
本店と同様に、こちら洋食こけもも(2号店)でもご用意致しておりますので、
スタッフに気軽にお声をかけて下さい。
(※数に限りが有り、売り切れの場合がございます。)
 
本店では、白桃の丸ごとコンポートに因んだーー。
季節限定のお師匠さんの一発ギャグも炸裂中!!!!(おそらく!)
 
 
2号店・洋食こけももでも、負けずに考え中ーー。
 


2013/07/09

この夏情報!

いよいよ梅雨明け!夏、本番!!
洋食こけももでは、2種類のカクテルを新しく作りお客様のご来店をお待ちしております。
 
以前から使ってみたい!と思っていました『こけももジュース』を入荷しました。
 
この「こけももジュース」をベースに夏のクールダウンは如何でしょうか?
どちらも甘さ控えめのリフレッシュできそうなドリンクです。
 
また、この夏特価!としましてランチタイム限定の『¥300・ワインDays』開催中。
キンキンにつめたく冷やした、白ワインや赤ワインをご用意してます。
※ワインの銘柄はこちらの“おまかせ”でお持ち致しております。
 
楽しいお食事に一杯のカクテルやワイン!
皆様のテーブルが寄り楽しいすてきな時間を過ごして頂ければと思います。
 
さらに!今後、ランチにてコース料理をーー。
ディナーでは、これまで一種類しか無かったコース料理を三種類にーー。
※詳しく決まり次第、またお知らせ致します。
 
ワインメニューも世界各国のワインが集い、洋食に合わせたラインナップでリニューアルしております。
 
皆様のお越しをお待ちしております。
 
【写真・左】
ノンアルコールカクテル・『ハックルベリー』 ¥500
(こけももジュース+オレンジジュース+トニックウォーター)
 
【写真・右】
ワインで作るカクテル・『ワインクーラー』 ¥600
(こけももジュース+オレンジジュース+赤ワイン)