『こけもも』だより。

今日はお食事の際のおすすめをひとつご紹介。 洋食屋さんのメニューでつい頼みたくなるハンバーグやシチュー、オムライスの中に 実は『海老のトマト煮』というメニューがあるのです。 そもそも、このメニューは本店・広亭タナカのホームパーティーの時に生まれた一品。 僕がこれを初めて食...

新たな年を迎えましてーー。 洋食こけももへお越しのお客様と「はじめまして」や「お久しぶりです」と言った出会いがとても嬉しくて有難い毎日です。 いつも足を運んで下さる皆様、まだ足を運べずにいる皆様。 改めまして２０１３年・洋食こけもも、どうぞよろしくお願いいたします。 こ...

年越し前の、本店・広亭タナカの一大行事ーー。 それは、手作り始めて２０年。 これまで沢山のスタッフに協力して頂いて。 また多くのお客様からご注文を頂いて。 続けてこれた、和と洋からなる二段重お節料理。 この度（２０１２年度）、ご注文を頂き雪まじりの中、ご来店頂...

『あけましておめでとうございます』 今年も「広亭タナカ」・「洋食こけもも」は、 スタッフみんなで協力してより良いお店を目指して参ります。 どうぞよろしくお願いいたします。 ２０１３年。 新年・初営業は２店舗共に１月５日よりスタートさせて頂きます。 一人でも多くのお...

昨日、１２月２６日を持ちまして本年度の営業を終了させて頂きました。 と言うのも只今、本店にてスタッフ総出のお節料理を作っている真っ只中なのです。 ２０１２年４月１６日に広亭タナカ２号店という形で『洋食こけもも』はスタートした訳ですが、 まだ１年と満たない中で本当に沢山のお...