来たる8月22日 『あっつい夏ダ！スパロックス全員集合‼︎』

本日から2015年も7月へ突入！

まだまださえない空模様が多い毎日ではありますが、

一足先に梅雨明けとでも言いましょうか、スカッと気分も眠気も覚めてしまう

フレッシュでワッショイな今年も広島の夏をワクワクさせる音楽イベントのお知らせがございます！

《ぜひぜひ！御一読頂きたい！！

迷わず行けよ行けば分かるさ朝までワッショイ！》

・・・発表する前に、大切な事を。

広島には様々な形でこの街を盛り上げよう、楽しもう、時間を分かち合おう、明日に繋げようと

働きかけるオーガナイザー（主催者）＝広島を愛する人々がたくさん存在してます。

そんな人々が常々内に秘める思いと言うのは、純粋なものでこの街で生活する様々な人々とココで出会い笑顔で過ごしたい、微力かもしれないが街を明るく楽しくしたいと発信し続けています。

言わば、私たち「洋食こけもも」も食を通じてこの街で生活する様々な人々と出会える事を願い日々取り組んでいる訳でして、それは広島のオーガナイザーのみなさんと共通するところです。

そこで、今回沢山のすばらしいオーガナイザーのみなさんの中からひとつーー。

オーガナイザー＞三村さんと森本さんの音楽イベント『SPAROCKS...HRSM』（スパロックス廣島）をご紹介致します。

★スパロックス廣島は「朝までワッショイ！」をモットーに鷹野橋はスリムチャンススタジオにて開催中のロックパーティです。国内外のアーティストを問わず、グッドミュージックをスピンし続けて19年間。

近年では元ピチカートファイヴの小西康陽やDJや音楽プロデューサーとして全国で活躍中のグルーヴあんちゃんを広島に招いて19年と言うキャリアからも全く衰え知らず更に爆進中のお二人のイベントです。

お二人と話しているとイベントをやる思い、その取組は勉強になりますし面白くない訳が無いと！是非みなさんにも体感して頂きたくなります。

・・・さて！チョイと長々言葉足らずで文章を綴ってしまいましたが。

それでは来たる８月！そんなスパロックス廣島がお届けする絶対盛り上がるイベントをみなさまへ発表致します！

《SPAROCKS...HRSM　2015.8.22(sat)》

◆Special Live◆

『冗談伯爵』

◇Guest DJ◇

前園直樹（冗談伯爵）　新井俊也（冗談伯爵）

(DJ/MIMU,MRMT,rich,YOSHIMURA,DJ KOKEMOMO)

☆22:00 Dynamic OPEN！＠スリムチャンススタジオ☆

＞予約・前売り／２，０００円（要１ドリンクオーダー）

＞当日／２，５００円（要１ドリンクオーダー）

＞予約受付アドレス／sparocks36＠gmail.com

※ご予約の際はお名前と人数を記載ください。

【前売りチケット取扱い店】

■STEREO RECORDS（℡082-246-7983）

■SLIM CHANCE STUDIO

■洋食こけもも（℡082-246-7244）

『冗談伯爵～COUNTJOKE』の紹介

シンガーソングライターの前園直樹と、CM音楽を中心に多方面で活動するトラック・メイカーの新井俊也によるユニット。

2015年1月より、3カ月連続の7インチレコード＋CDシングルリリース＜AIR-REPLAY SERIES＞を敢行。収録された「bird man」「LED」「幽霊のバラード」を中心に、ポップスファンからの支持を集めてロング・セラーを継続中。

前園直樹さんはこれまで洋食こけももにおける周年イベントなどで何度か広島訪問、すてきな歌声を持ちながらどこか拳の効いた、燃え上がる様で時にしびれる様な世界観は冗談じゃありません。。久しぶりにこの地に舞い戻り広島シティーのクラブにおけるパフォーマンスは今回初めて！

新井俊也さんは広島初上陸！和モノからソフトロックにノーザンソウルと幅広い音楽を自在に操るDJパフォーマンスは必見必聴！イベント当日はみんなで「ようこそ！新井伯爵さま」と迎えてあげましょう！直接お会いできてお話できるのがとても楽しみです。

すてきなのゲストを広島に招いて、

三村さん森本さんを中心に最高のメンバーが一つになってお送りする8月の『スパロックス廣島』

朝までワッショイ＆フレッシュ！

みんなで楽しんじゃいましょう。

 

『地ビールフェスタinひろしま2015』初出店して参りました。

4月18日（土曜）～19日（日曜）と二日間、毎年二万人を超える来場者で盛り上がる

『ＪＡＰＡＮビール職人祭り　地ビールフェスタｉｎひろしま2015』へ初出店して参りました。

今回の出店に向けて本店の広亭タナカと姉妹店である洋食こけももが団結してスタッフみんなで協力できた事はとても貴重な経験となりました。

悪天候にも関わらず、お客様や友人のみなさんが会いに来て下さることがとっても嬉しかったり

屋外でハンバーグを焼いたり大きな声を出してみたりとーー。

なんだかものすごく新鮮でもありました。

みなさま、ご来場＆ご来店ありがとうございました。

そして、お声を掛けて頂いたイベント主催者ゴールデンガーデンの福本さんご夫妻と二日間ご一緒させて頂いたブルワリーのみなさんや同業者のみなさん。

ありがとうございました。

またいつか外でご一緒する機会がありましたら、どうぞ宜しくお願い致します。

この間、こけももはお休みを頂いた訳ですがお客様にご迷惑をお掛けした点もあったかと思われます。

本日（20日）からまたいつものキッチンでみなさまのご来店をお待ち致しておりますのでどうぞよろしくお願い致します。

★こけもものランチメニューに『こけもも山荘ランチ』が仲間入りしました！★

昭和35年に軽井沢のこけもも山荘（ペンション）で人気を呼んだランチプレートをモチーフに復刻してみました。

＜スープ・ワンプレートランチ（小さ目のハンバーグ＋ポテトサラダ＋無頭海老フライ2本）・デザートor珈琲＞

￥１５００（税込価格）

来週月曜午後から『ロールキャベツ』はいかが？

昨日RCC「イマなまっ！楽うまクッキング」でご紹介致しました『ロールキャベツ』

東南アジアからヨーロッパ全土を主にキャベツに穀物や肉を包みロールキャベツ、またはキャベツロールと呼びはたまたは、まったく別の呼び名で親しまれてきた奥深い料理。

スタジオリハーサル中にメインMCの青山さんが「いつから日本ではおでんのイメージがついたのだろう？」とおしゃっていましたがーー。

日本におけるロールキャベツ歴史も古く、1895年（明治28年）まで遡る。

かんぴょうで結び和風のだし汁で煮込むと言った記録がある。

私自身が昔から慣れ親しんで来た（母親の味）ロールキャベツはコンソメ・・コンソメで仕立て割かしあっさりしたロールキャベツを記憶しているが、母上間違っていたら申し訳ない。

料理の世界に入り現在の師匠、田中恒士から作って頂いたロールキャベツはデミグラスソースを使いオーブンでしっかり煮込むこれまでとは全く異なる料理でした。

なにやら「ロールキャベツさん」いや、「ロールキャベツ様」とでも言いたくなる様な衝撃をはっきり記憶しています。

今回、視聴者の皆様にご紹介したロールキャベツはあくまでもご家庭で気軽に短時間で作れることに焦点を合わせましたのでお師匠さんのそれとはまた違うのですが、“デミグラスソース”と“ロールキャベツ”をキーワードにご紹介させて頂きました。

来週月曜（20日）のディナータイムから期間限定でみなさまにご用意できればと思います。

店内ブラックボードにご注目下さい。

【営業時間・特別変更のお知らせ】

4月17日（金曜日）　洋食こけもも→ランチのみ営業（夜はお休みさせて頂きます）

4月18日（土曜日）　お休み

4月19日（日曜日）　お休み

4月20日（月曜日）　通常営業開始

誠に勝手ながら上記の様な営業時間となります。

18日・19日は毎年沢山の方々が足を運ばれる、旧市民球場跡地で開催する『地ビールフェスタ２０１５』に初出店致しましす。

チキンカレーとハンバーグを二日間、屋外でご用意しておりますのでもし宜しければ私たちの洋食を外で美味しいビールと楽しまれては如何でしょうか！

※尚この期間、本店・広亭タナカは通常営業しております。

どうぞ宜しくお願い致します。

2015年4月7日『記録』

『タモリさんについて知っていることを話そう。』in広島.
＠READAN DEAT


～感謝の意を込め～

【出演】ミズモトアキラ

【共演】READAN DEAT・清政光博

              週末パティシエ・ひぐちゆきこ、河名加代子

【協賛】恵文社一乗寺店・堀部篤史

【サポート】松島卓也・藤田雄三・前園文子

Special thanks to)

小林くん,キーさん,そして！知らなかったタモリさんに共に会場で出会えたみなさま


改めましてご来場誠にありがとうございました。

素晴らしい仲間スタッフと共に過ごした日。
イベントを開催する前から有難いメールやお言葉を頂きまして、広島の人情に触れる事ができた数カ月は何よりも得難いものでした。


（プレゼンティッド・バイ・洋食こけもも）

『地ビールフェスタ ｉｎひろしま2015』初出店致します！

「春はまだか！」となんだか待ち遠しくなってしまいそうなお祭りのお知らせです。

毎年、春爛漫の季節に多くの方々が待ってました！と楽しみに旧市民球場跡地に足を運ぶお祭り

『第8回ＪＡＰＡＮビール職人祭り・地ビールフェスタ ｉｎ ひろしま２０１５』

昨年は約２万人の方が来場ともあって毎年この季節は街全体が盛り上がっている印象を持っておりますが、今年はなんとも有難い事に出店のお声を頂きまして初参加させて頂く運びとなりました。

時間を惜しまず、手を抜かずをモットーに早朝からいつも同じ場所で仕込みを始める洋食屋さんーー。

一歩、外へ飛び出してみなさまに会いに行く気持ちでスタッフ総出で楽しみたいと思います。


地ビールフェスタの詳細は下記のアドレスからご覧頂けます。
みなさま要チェックですゾ！！
http://www.golden-garden.tv/beerfesta/


【広亭タナカ+洋食こけもも、からみなさまへお届けしますはーー。】


かわらぬ味とあり続ける洋食屋さんのメニューから、
ビーフカレーとハンバーグでございます。
色々と創作的料理や経験者から有難いアドバイスを頂いたのですが
結局辿り着いた所は私たちらしい王道でありました。


どうぞ宜しくお願い致します。


※尚、地ビールフェスタ開催期間（４月１８日・１９日）は本店・広亭タナカは通常営業致しますが、
二号店・洋食こけももは休業させて頂きます。
何卒ご理解とご了承の程宜しくお願い申し上げます。

プレゼンティッド・バイ 『洋食こけもも』

2014年の2月ーー。
僕は新幹線に飛び乗り京都を目指していた。
日本一ファンの多いことで知られる本屋さん、「恵文社・一乗寺店」。
その一室“COTTAGE”にて店長の堀部篤史氏とエディター、DJ、グラフィックデザイン、ライターなど多彩な顔を持つミズモトアキラ氏がお届けする深良いヨル。


僕は思わず「今夜は最高！」と言わざる得ないその体験型トークイヴェント、
コテージのビッグ・ウェンズデーを訪れたのでした。
その記念すべき第一回目に無事着席。
タイトルは『タモリさんについて知っていることを話そう。』
（既にヤラレタ感いっぱいのドッキドキ状態だった事を記憶しているーー。）
ミズモトアキラさんが秘蔵のレア本やビデオコレクション、レコードなど数々のネタを惜しみなく披露しながらタモさんの魅力を語り尽くしてくれた。
おそらく帰りの新幹線でタモリさんに片思いする様にほんわか帰ったのはあの日の車内で僕だけではなかろうか・・。


そんなすてきなトークイヴェントがこの度、出演・ミズモトアキラさんによって、昨年広島にオープンした話題のお店、本とうつわの「READAN DEAT」店主・清政光博さんのご協力とハイセンスなクオリティーで手にする者に幸せを運ぶ「週末パティシエ」の参加も決まり、いよいよ広島に初上陸致します。
今宵は老若男女、一堂に会する事を楽しみにお待ち致しております。


【ご予約絶賛受付中！！】
2015年4月7日（火）

『タモリさんについて知っていることを話そう。』

＠広島・READAN DEAT

《会場マップ：READAN DEAT》
＊広島市中区本川町2-6-10 和田ビル203 ※本川町電停 徒歩1分


出演：ミズモトアキラ


時間：19時00分〜21時00分

（18時30分より受付開始致します。平日のお忙しい中だと思われますが時間内に会場へ来られる事をお勧め致します。）


入場料：2,000円（洋食こけもも特製プリン付）

※ドリンクの提供はございません。持込自由。


スペシャルスイーツ販売：週末パティシエ「タモリさんをモチーフにしたアイシングクッキー」


予約受付：kokemomo.2012@gmail.com

※上記メールアドレスまで代表者のお名前、参加希望人数、連絡先の電話番号を明記の上、お申込みください。

※当日入場も可能ですが、お席は予約のお客さま優先となります。

主催・問い合わせ：洋食こけもも（082-246-7244)

おかげさまで3年目スタート致しました！

2014年4月16日午後7時ーー。

洋食こけもも2周年『HappyCooking vol.2』~昭和35年の味とトークショウ~

と掲げて、たくさんのお客様に当店へお集まり頂き共に過ごした一夜。

あれから、だいぶ時間も経過してしまい今更ながら文章に残す次第ですが、

私たちにとってとても貴重な時間となった事ーー。

これから始まる新たな1年の中で間違いなく支えになる、そんな一夜となりました。

みなさま、ありがとうございました。

会場に集った温かい笑顔のみなさま。

2周年記念に忙しい中、協力して下さったミズモトアキラさんの存在。

約1時間半、着席で始まる予定だったトークショウも、

最後まで立ったままトークして下さったお師匠・田中恒士シェフの姿。

友情出演として会場を心地よく音楽で包んで下さった斎藤朱莉さん、松島卓也さん、朝倉和さん。

機材等を提供して下さった藤田雄三さんや着物の店・いづつやのみなさま。

そして、快くサポートしてくれたスタッフみんな。

私たちのお店は、沢山の繋がりと沢山の力に支えられて今日も明日も明後日も「いらっしゃいませ」と一日が始まるーー。

またこれから始まる1年で一人でも多くのお客様へ恩返しできるように、
一人でも多くのお客様とココで出会える様にスタッフみんなで力を合わせて参ります。

『おかげさまで3年目スタート致しました！』

『洋食こけもも２周年記念パーティーご予約開始！！』

３月半ば、時折見せる春の気配ーー。
春はまだか！と。
日々、みなさまの変わらぬ愛情と店内で交わす笑顔に毎日励まされながら、
最高の状態でみなさまをお迎えできるように取り組んでおります。
春は当店にとりましては、ひとつ節目となる季節であります。
２０１２年の春、１６日ーー。
スタッフひとりひとりの力を合わせてどうにかお店のドアをオープン。
「いらっしゃいませ！洋食こけももです。」と、念願のスタートを切りました。
それから、アッという間に２０１４年の春がすぐそこまできております。


２０１４年４月１６日ーー。
おかげさまで洋食こけもも２周年を迎えます。
みなさまへ日頃の感謝の気持ちと、一緒に２周年のお祝いをしたく
普段の営業スタイルとは異なる形ですてきな時間を分かち合えたらと思います。


今年も、一夜限りのパーティーイヴェント＜トークショー＞を開催致します！


洋食こけもも2周年記念パーティ
“HappyCooking vol.2”


【開催日】：2014年4月16日(水曜日)
【会場】：洋食こけもも
【開場・開演】：午後7時
【終演】：午後9時半
【定員】：20名
【料金】：★前売り=2,500円／●当日=3,000円(お食事＋1ドリンク付)
【お食事メニュー】：『昭和35年風プレート』
(ミートスパゲティ昭和35年・ポテトサラダ・エビフライ・ヴァニラプリン)


※その他、サイドメニューをいくつかご用意しております。キャッシュオンデリバリーでのご精算になりますが、なんなりとお申しつけください。

☆前売ご予約／お問い合わせ=TEL.082-246-7244(洋食こけもも※定休日=毎週水曜日／第1火曜日)
※ご予約の無いお客様は、当日のご入場をお断りさせて頂く場合がございます。

＜TIME TABLE＞
19:00〜20:00
DJ&お食事タイム
DJ：AKARI from STEREO RECORDS
 20:00〜21:30
大喜利（風）トークショー：田中恒士（広亭タナカ）×ミズモトアキラ
※トークショー中もご飲食は自由にお楽しみいただけます。

「洋食こけもも」おかげさまでこの度、四月十六日で二周年を迎えます。昨年開催された一周年記念イヴェントは、常盤響さんと前園直樹さんによるおしゃべりと音楽とお料理の夕べでしたが、今回は大きく趣向変わります。なんとお食事付きトークショーがメインイヴェントになりました。
そこで今宵、記念日に居なくては成らないお方であるスペシャルゲストはこの道五十年、ニッポンの洋食文化を知りつくす男、洋食こけもも並びに広亭タナカのオーナーシェフである田中恒士さんです。
独自のダジャレ節炸裂か⁉︎味はもちろん！笑いも職人芸の世界へようこそ。
対しましてお迎えするゲストは広範囲な守備力と時に超絶な攻撃力を兼ね備えるオールラウンダー、ミズモトアキラさん。
洋食こけもものオープン当初からの思い、すてきな時間を街行くみなさまと共有したい。という願いーー。
その願いを実現させる為にスタートラインとなった、2012年初イベントからこれまで、一夜限りのすてきな時間を会場のみなさまと共に作って下さったお一人です。
なお、トークショーはトークショーでも大喜利（風）トークショーと銘打たれております。世代も仕事も価値観もまったく異なる田中恒士シェフとミズモトアキラさんの一騎打ちに、会場にいるみなさまは果たして何を目撃するのか⁈
ご予約お待ちしております！！

◆大喜利（風）トークショーとは？◆
トークテーマをいくつか事前に用意しますが、出演者であるお二方にその内容は一切知らせません。つまりその場で突然出題されるお題に対して、田中恒士シェフとミズモトアキラさんが即興でトークいたします。笑いあり、涙あり、ウンチクあり、脱線あり、混乱ありの一時間半となることは間違いなし。どうぞお楽しみに！

10月9日、記録ーー。

2013年10月9日（水曜日）21時から約3時間ーー。

「洋食こけもも」を会場に常盤響さん、ミズモトアキラさんによる“レコ部meetsキリンジ”が行われました。

Ustream放送で公開生放送されまして、ご来場頂いた皆様含め4000人近い方々がお越しになりました。ありがとうございました。

約3時間のすてきな一夜を共に過ごせましたのも、ゲストのお二方をはじめ、本当に多くの友人やお店スタッフにサポートを頂けたからだと思います。

感謝感謝で、何とか無事終了致しました。

 

【“レコ部meetsキリンジ”後の集合写真】～おつかれさまでした～

（カメラ：松島卓也さん）

10月9日（水曜日）特別オープン致します！！

みなさまに緊急お知らせがございます！！

10月9日（水曜日）21時からの約3時間ーー。

常盤響さん、ミズモトアキラさんが「洋食こけもも」にてトークイヴェントを開催して下さいます。

お二方からワクワクなイヴェント詳細が発表されましたので、

『こけもも』だより。からも改めましてお伝え致します。

 

イヴェント内容にご興味のある方はもちろん！

お仕事終わりの寄り道乾杯も大歓迎！

普段の洋食屋さんとは異なる雰囲気でみなさまのお越しをお待ち致しております。

（※予め当日は通常でしたら定休日の為、平常営業は一切行いません。午後からのイヴェントのみの特別オープンとなります。）

 

 

『KIRINJI TOUR 2013～LIVE at NHK HALL～』DVD&ブルーレイ発売記念
緊急放送！ “レコ部 meets キリンジ”

＜企画内容＞
堀込兄弟=キリンジのラスト公演となったNHKホールから早半年。
すでにそれぞれ新しいスタートを切った彼らですが、二人からのラスト・プレゼントとなったライヴDVDの発売を記念し、勝手に盛り上げ企画＜レコ部 meets キリンジ＞を緊急放送いたします。
レコ部とは写真家／アート・ディレクター／DJの常盤響が自身の膨大なレコードコレクションからチョイスした名盤を、アトランダムにオンエアする大人気Ustream番組。今回はミズモトアキラがゲスト参加し、堀込兄弟=キリンジが残した曲の数々を振り返りながら、キリンジ／KIRINJI／堀込泰行ファンにオススメしたいアーティストや楽曲をトークとともに紹介していきます。またキリンジ関連楽曲オンリーのDJセットも放送予定です。

＜出演＞
常盤響（レコ部）
ミズモトアキラ
※堀込泰行さん、堀込高樹さん、そのほか関係者の出演はいっさいございません。

2013年10月9日（水）21～23時（終了予定）
http://www.ustream.tv/channel/reco-bu

＊中継会場にて一般のお客さまもご観覧いただけます！
場所：広島・洋食こけもも
住所：広島県広島市中区中町4-19 1F

開場：20時30分～
入場料：1,000円（＋1ドリンクオーダー）

※マル秘プレゼント付（先着20人様限定）。

※入場方法は予約制は取らず、先着順でご案内とさせて頂きます。

※入場時にかならずドリンクのオーダーをお願いいたします。
※会場では各種ドリンクと軽食（3品）をご提供いたします（キャッシュ・オン・デリバリー制）。
※番組放送中は会場への出入りを制限させていただく場合がありますので、その点ご了承ください。

会場に関するお問い合わせ：洋食こけもも（082-246-7244）
http://r-kokemomo.blogspot.jp/
※こけももにはイヴェント内容に関するお問い合せはご遠慮ください。

 

 

『プレイバック！集い実ったすばらしき一夜。』

2013年4月30日ーー。

ここ「洋食こけもも」で集い実ったすばらしき一夜。

お集まり、共に笑顔を分かち合って下さったみなさま、改めまして「ありがとうございました！」

 

『HappyCooking vol.1~レコ部の、お世話になっております。広島編。』

 

思い返せば、新年僕らはお節料理作りという一大行事を終えて早々に妻と当店の1周年をどうしようかと話をしていました。

 

広島の街中にお店を構えながら、せっかくだから広島で暮らすみなさまが笑顔で元気になるようなことはできないものかと模索している中で、東京を拠点に音楽活動を行っている兄、前園直樹さんから協力のありがたい言葉が届き！それならば！とぼくらも動きだしたのでした。

 

イヴェントにおける技術や知恵も乏しいながら、ぼくらの周りの友人が温かく力をかして頂いたり、

また2012年9月に開催した洋食こけももにおける初めてのイヴェント、

前園直樹さん主催の『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』

特別ゲストのミズモトアキラさんたちと過ごしたなんとも言えない充実感の余韻が今回のすばらしき一夜に大きな力を与えてくれたことを感謝の気持ちと一緒にココへ書き留めさせて頂きます。

 

私ごとで今回の1周年パーティーイヴェントを共に過ごしたすべての方々へ、ブログ上で感謝のご挨拶が遅れてしまいましたことお許しください。

あれから1週間が過ぎようとしていますが、すばらしき一夜の余韻は会場に来て下さったみなさま、ひとりひとりの思い出として残して頂ければ嬉しく思います。

 

僕らが今回、特別ゲスト常盤響さんを始め前園直樹さん、松島卓也さん、藤田雄三さん、ご来店頂いたみなさまのおかげで得たものは大きく今後の洋食こけももの営業に活かして行きたいと思います。

 

みなさまの笑顔のおかげで「洋食こけもも」、2年目のスタートを切ることができました。

この感謝の気持ちを忘れずに、いついつまでも『ハッピーなクッキング』でみなさまを御もてなしできるようにスタッフみんなで力を合わせたいと思います。

 

そして、また『HappyCooking』ですばらしき一夜を共に過ごせる日を楽しみにしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　（洋食こけもも・前園隆太）

みなさま、「いよいよ！いよいよですよ。」

お世話になっております。
洋食こけもも・前園隆太です。
来週、３０日に開催されます当店１周年記念パーティーイヴェント！
『HappyCooking vol.1~ レコ部の、お世話になっております。広島編。』

満員御礼！！
みなさまの平日の夜、お時間を頂き「こけもも」へお集まり頂けます事に感謝致します。

みなさまーー。「いよいよ！いよいよですよ。」

そこで、簡単ではありますがタイムテーブルやお楽しみポイントを僕なりにお知らせ致します。
ご予約のお客様は、是非、ご一読くださいませ。

【DJ タイムテーブル】
（状況により若干変更の可能性がございます。）

18:30 松島卓也

19:00 前園直樹

19:30 常盤響

20:00 冗談伯爵ライヴ（前園直樹／ライブ）

20:40 松島卓也

21:00 常盤響×前園直樹 レコード・コンサート『レコ部の、お世話になっております。』

22:00 終了

 

※なお、イヴェント開始からほどなくして、お食事の提供もスタート致しますので、平日のお忙しいところ恐縮ですが、なるべく開演の１８時半に合わせたご来場をお願い致します。

 

【お楽しみ】

・お食事しながらお三方が店内で流すレコード（音楽）。貴重であります！

 

・前園直樹さんが、作曲家・新井俊也さんとのユニット［冗談伯爵］の音源をお持ちしてライブ（熱唱）＆５月リリース予定のシングルCDを特別先行発売！

 

・常盤響さんと前園直樹さんによるレコード・コンサート的トークショウ！！

みんなでプリンを食べながらぷるぷるトークでとろけてしまいましょう！！

 

・はたして現れるのか！みんな大好きダジャレ奉行！！

 

・こけももからも、本当に小さな小さなお土産を！

 

・最高のゲストと最高のお客様によるすてきな一夜。

 

それでは、ご予約頂いたみなさま、４月３０日午後６時半からお会いできる日を楽しみにお待ちしております。

 

4月30日。今宵ふたたび（改め）！

「桜の花の咲く頃に
桜の花の咲く島に
たぶん戻って参りますーー。」
（たぶん戻って参ります／前園直樹グループ）

歌いながら仕事に向かっていたのは2月のはじまりのこと。
と同時に思い出す昨年2012年9月24日の記憶。

前園直樹さんと馬場正道さんによる東京（池袋）を中心に茨城（水戸）でもレギュラー開催中、
音楽イヴェント＜お世話になっております。＞
を『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』とタイトルを頂きまして、
主催である前園直樹さんとスペシャルゲストにミズモトアキラさんを迎え、
すてきなお客様方が集い実ったすばらしい一夜。
まさに洋食屋さんを営む僕らが思い描く、どこか家庭的な温かみのあるイベントでした。

桜の花の咲く季節に、広島の土橋町にひっそり構える創業21年・洋食広亭タナカの2号店としてスタートした『洋食こけもも』。
おかげさまでもうすぐ1周年を迎えます。
僕ら若い夫婦並びにスタッフで師匠・田中恒士が作り上げた伝統の味を守りながら、洋食というジャンルの中で新たなメニュー作りや店内空間作りを試行錯誤して来た1年でした。
僕らが思い描く洋食屋さんの理想像は、本店・広亭タナカに実在する様に親子何世代からも愛される場所。
ベビーカーに乗ってご来店されたあの子がやがてご両親と手を繋いでやって来る様になり、やがて小・中・高・大学・社会人となり彼氏や彼女、旦那様やお嫁様と一緒にやって来る。
そして、いつしかまたベビーカーに乗ってあの子がやって来るーー。
そんな愛心のある洋食屋さんになりたい思いの中、一人でも多くのお客様とココで出会いたいと考えています。

1周年を迎えるにあたりまして、4月30日（火曜日）の午後6時30分から約3時間という時間の中で、
『HappyCooking~vol.1』とタイトルを掲げ、‘お食事’と‘音楽’と‘おしゃべり’のパーティーイヴェントを
開催致します。
3月はじめに告知をスタートしまして、現在空席残りわずかとなっております。
このパーティーを機会にこけももへ！と言う方も大歓迎致します。
温かみのある一夜を共に過ごしてはみませんか？
(改めまして、イヴェント詳細をお知らせ致します。)

【日時】　２０１３年４月３０日（火曜）／開場・開演１８：３０～・終演２２：００

【会場】　洋食こけもも（広島市中区中町４-１９．アウトサイダー並木１Ｆ）» 地図

【ゲスト】　ＤＪ/トーク：常盤響

　　　　　　ライヴ/ＤＪ/トーク：前園直樹
　　　　　　ＤＪ/地元友情出演：松島卓也（STEREO RECORDS）　

【お食事】　前菜盛り合わせ/海老カレー/プリンと珈琲

【料金】　前売＝４５００円／当日＝５０００円（お食事＋ウェルカムドリンク付）

【定員】　２０名様

【ご予約・お問い合わせ】　℡０８２-２４６-７２４４（定休日＝毎週水曜日、第１火曜日）

《ご予約に際し、大切なお願いがあります。》

・着席形式のイヴェントになります。定員に達した場合、ご予約を締め切らせて頂きます。
・ご予約のないお客様は、当日の入場をお断りさせて頂く場合がございます。
・原則としてキャンセルはお断りさせて頂きます。

・万が一、予約キャンセルをご希望の場合は、恐れ入りますがイヴェント前日までに(０８２-２４６-７２４４）まで、ご連絡くださいませ。

・はじめに料理をお出ししますので、なるべく開場時間にお越し下さるよう、ご協力ください。

上記の通り、イヴェント開催日は平日なので、お客様ひとりひとりにも何かとご都合があると思われますが何卒よろしくお願い致します。

そもそも、洋食こけももが（私が）お食事と音楽のイヴェントを開催する理由には、「一人でも多くのお客様とココで出会いたい」と書き綴った上で、師匠・田中恒士の様な食の道を志す料理人が世の中に影響力と言う名のスパイスをもたらす洋食の味を伝えたい思いがあります。
その中で、昨年一緒に仕事をさせて頂いたミズモトアキラさんが話してくれた「音楽は人と人を何よりも早く繋ぐことができる」の言葉は私にとって大きな光、実際にミズモトアキラさんと前園直樹さんの共演によって「音楽とお食事は人と人を繋ぐことができる」と確信致しました。

続けよう！洋食屋さんができる事を少しずつでもーー。
と思った出来事でした。

そこで、今回お招き致しますスペシャルゲスト『常盤響さん』も私にとりましては、中学生の頃から音楽や写真の楽しさを常盤響さんご本人の作品やブラウン管を通して教えて頂いた影響力と言う名のスパイスをもたらすお方です。

常盤響さんや前園直樹さんの様にその道で志す人間のスパイスに洋食こけももがご用意しますは、師匠・田中恒士が作り上げた『海老カレー』。
カレーという料理はおそらく各家庭の味の一つに含まれたり、
昔、学校行事の一貫でキャンプというシチュエーションの中、親元離れてお友達と協力し合い頬張った家庭的で楽しさが膨らむ洋食です。

来たる4月30日。
常盤響さん、前園直樹さん、海老カレーのそれぞれ異なるスパイスに包まれて極上のコクが生まれる。
そして、最後はプリンを会場にいる皆さんで頬張りおしゃべりしながらとろけて行く。
今宵ふたたびーー。
どこか家庭的で温かみのあるパーティーイヴェントが開催されます。
皆様とご一緒できる日を楽しみにしております。

1周年記念イヴェント・スペシャルゲストのご紹介！





来たる！２０１３年４月３０日（火曜）１８：３０よりーー。

『洋食こけもも』が1周年を迎えるにあたり、スペシャルゲストによる素敵な音楽・トークショウに包まれながらカレーライスを頬張り、プリンでとろける一夜をお届け致します。
（※詳細は前回の『こけもも』だより。に記載してありますのでご確認ください。）

記念すべき1周年にスペシャルゲストとしてお招きする、常盤響さんと前園直樹さんを
ご紹介致します。

＜常盤 響＞（ときわ ひびき）

◆ 1966年東京生まれ。

80年代半ばからバンド活動の傍ら雑誌を中心にライター、イラストレーターとして活動を開始。90年代に入りヤン富田氏の依頼でASTRO AGE STEEL ORCHESTRA『ハッピー・リビング』のデザインを手がけたことによりCDジャケットを中心ににデザインを始める。1997年旧知の作家、阿部和重氏の依頼で『インディビジュアル・プロジェクション』を装丁。この装丁のためカメラを購入し初めて写真を撮った事がきっかけでフォトグラファーとしての活動を始め、既存の概念にとらわれない作風で人気を得る。

◆【主な作品】

『Rolexibition』

（リリー・フランキー氏との共著）

『 Sloppy Girls』（新潮社）

『Freedom of Choice』（河出書房新社）

『GirlFriends』『GirlFriends2』『Girl U Want』（小学館）

『ハズカシイアタシ』（三空出版）

など。　

小西康陽氏との共著

『いつもレコードのことばかり考えている人のために。』（アスキー）。

2013年春刊行予定として馬場正道氏との共著

『アジアのレコードデザイン集』（DU BOOKS）

＜前園 直樹＞（まえぞの なおき）

◆1979年鹿児島生まれ。音楽家。

2001年、大学在学中に、アルバム『くらしのたより』を発表、シンガー・ソングライターとしてデビュー。全国のカレッジ・チャートを中心に話題となる。現在は、音楽家・新井俊也との作曲ユニット＜冗談伯爵＞でも活動中。

2005年、国産ポピュラー音楽専門のオンライン・レコード店＜LOVE SHOP RECORD＞創業。2010年より、渉猟家・馬場正道と共に音楽イヴェント＜お世話になっております。＞を不定期開催、現在は東京都（池袋）／茨城県（水戸）でレギュラー開催中。

なお、同イヴェントでは常盤響氏をお招きした特別版＜レコ部の、お世話になっております。＞もこれまで3度開催しており、今回は、初の西日本ツアー（徳島／広島／熊本／福岡）の一環としての出演でもある。





















4月30日の一夜。
これまで洋食こけももへ足を運べずにいた皆様へ。
この機会に是非！
音楽が大好き、洋食が大好きな皆様にも。
この機会に是非！
スタッフ一同、大歓迎致します。
皆様と共に過ごせる日を楽しみにしております。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（洋食こけもも・前園隆太）


 

 

 

1周年記念・イヴェントのお知らせ。

昨年4月にオープンしました『洋食こけもも』が、1周年を迎えるにあたりまして、
お客様方と一緒に楽しい一夜を過ごしたいと思います。

題しまして、『ＨａｐｐｙＣｏｏｋｉｎｇ』

一見、なんとも幸せなお料理番組！？といった感じの聞こえですがーー。

一夜限りの、「お食事」と「音楽」と「おしゃべり」の楽しいパーティーイヴェントです。
予約受付をスタートしたいと思いますのでイヴェント詳細をお知らせ致します。

～『洋食こけもも』おかげさまで1周年～

‘お食事’と‘音楽’と‘おしゃべり’

“ＨａｐｐｙＣｏｏｋｉｎｇ” vol.1

【日時】　２０１３年４月３０日（火曜）／開場・開演１８：３０～・終演２２：００

【会場】　洋食こけもも（広島市中区中町４-１９．アウトサイダー並木１Ｆ）» 地図

【ゲスト】　ＤＪ/トーク：常盤響

　　　　　　ライヴ/ＤＪ/トーク：前園直樹

【お食事】　前菜盛り合わせ/海老カレー/プリンと珈琲

【料金】　前売＝４５００円／当日＝５０００円（お食事＋ウェルカムドリンク付）

【定員】　２０名様

【ご予約・お問い合わせ】　℡０８２-２４６-７２４４（定休日＝毎週水曜日、第１火曜日） 

《ご予約に際し、大切なお願いがあります。》

・着席形式のイヴェントになります。定員に達した場合、ご予約を締め切らせて頂きます。
・ご予約のないお客様は、当日の入場をお断りさせて頂く場合がございます。
・原則としてキャンセルはお断りさせて頂きます。

・万が一、予約キャンセルをご希望の場合は、恐れ入りますがイヴェント前日までに(０８２-２４６-７２４４）まで、ご連絡くださいませ。

・はじめに料理をお出ししますので、なるべく開場時間にお越し下さるよう、ご協力ください。

上記の通り、イヴェント開催日は平日なので、お客様ひとりひとりにも何かとご都合があると思われますが何卒よろしくお願い致します。

４月３０日午後６時３０分からの一夜、カレーライスを頬張り、プリンでとろけーー。

スペシャルゲストとしてお招きするのは、常盤響さんと前園直樹さん。

常盤響さんが、毎週日曜深夜0時ころから放送しているUstream番組＜レコ部＞を、
＜レコ部の、お世話になっております。＞と題し、特別編にて、お二人でご披露。
今宵はストリーミング中継なし、ご来場者だけがお楽しみいただけるレコード・コンサート的トーク・ショウとして、こけもも1周年へ花を添えてくださいます。

さらには、前園直樹さんのライヴにDJ、＜LOVE SHOP RECORD＞広島初の出張店舗。
そして地元から、STEREO RECORDS 松島卓也さんの、DJ友情出演。
盛りだくさんで、おもてなしいたします。

もちろん、お腹も満たして頂ける様に心込めて作らせて頂きます。

皆様と洋食こけももの1周年をお祝いできる日を楽しみにしております。

クリスマスが街にやって来る。

今年も街に年に一度のクリスマスーー。

只今、広島・平和大通りはイルミネーションによるクリスマスムード一色に染まり、

子供から大人までみんな一緒になって今宵、幸せな時間を過ごしています。

 

僕たちにとりましても、一年の中でも何か気持ちが高まりワクワクするのがこの季節です。

 

特別な、この日に来て頂けるお客様、少しでもお客様の幸せをお手伝いできればーー。

僕たちにとりましても最高のクリスマスです。

 

洋食こけももでは、初めてのクリスマスがやって参ります。

有難い事にご予約も少しずつ頂いておりますが、改めましてクリスマスディナーのご案内です。

 

【洋食こけもも・クリスマスディナーのご案内】

ークリスマスコースの内容ー

オードブル盛り合わせ

オニオングラタンスープ

オマール海老のアメリカンソース

サーロインステーキ

デザート・コーヒー



＊料金　お一人様　￥６３００
＊期間　２０１２年　１２月２２日（土）～２５日（火）
＊時間　１８：００～２２：００（L.O.２１：３０）
（※この期間、コース以外のお食事もご用意しておりますが、平常のメニューよりも
品数が少なくなっております。ご了承下さいませ。）





『すてきな一夜。』

９月２４日の記憶ーー。

 

『洋食こけもも』にスペシャルゲストのミズモトアキラさんと前園直樹さんをお迎えしまして

イベントを開催致しました。

『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』とタイトルを頂いたのは、
８月のはじめのこと。

それからこの日まで、慣れない主催者側の仕事に
本当に沢山の方々からサポートを頂いてやって参りました。
改めまして「ありがとうございました。」

９月２４日の１８時３０分からの『すてきな一夜。』はアッという間に時が流れ、
そこで目の当りにしたものは、お集まり頂いた最高のお客様と最高のゲストによって
生まれた見事な音楽と洋食の融合でした。

イベント後、お客様からの有難いお言葉や繋がりが持てた事に深く感謝して、
また一人でも多くの方々へ洋食こけももから『すてきな一夜。』をお届けできたら
いいなぁ～！最高だなぁ～！と思います。

最後に９月２４日に洋食こけももで共に過ごした全ての方々へ、
心からありがとうございました！
またハンバーグが食べたくなりましたら
またオムライスが食べたくなりましたら
またタンシチューが食べたくなりましたら
洋食こけももスタッフみんなで
心から皆様のご来店をお待ちしております。

※写真（中央）・今回のスペシャルゲスト!『ミズモトアキラ』さん
　　　　　　（左）・共同主催者＆ゲスト！『前園直樹』さん（兄です。）
（すてきなお二人と共にお仕事ができた事は僕の記憶にいつまでも残り続ける。）
　　　
　　　　
　　

『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』せまる【３】

おかげさまで！９月２４日開催の『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』
本日、満席・完売となりました。ご予約頂いた皆様、ありがとうございます。

午後６：３０～午後１０：００までの３時間半。
果たしてどんなにすてきな時間になる事か！
今からワクワク、そして少し緊張もしている。

そもそも、洋食屋さんで働く僕らは、洋食文化の歴史に感銘を受けて日々働いている。
良質なもの・美味しいものを「いつまでも残して行きたい！伝えて行きたい！」と。

『洋食こけもも』が広島の中町にオープンする。と決まった時、
若いながらに最初にできた目標がある。

「ひとりでも多くの方々とココで出会いたい！」

それに、勝手ながら「洋食」と「アナログのレコード（音楽）」には共通する何かがあるのでは？と常々考えていた。

それが今回、『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』が開催される理由のひとつにあ
ります。

では！ここで簡単ではありますがイヴェント当日のお食事のご案内をさせて頂きます。

前もってご来店される皆様のお席をこちらで決めさせて頂き、
スタッフが皆様をお席の方までエスコートさせて頂きます。

ワンドリンク・サーヴィスですのでスタッフの方に気軽にお申し付け下さい。

※ツードリンクからは店内にて、「こけももBar」を設置致しますので、
そちらに直接進まれて、ご注文・お支払という形を取らせて頂きます。
ご了承の程よろしくお願いいたします。

【お食事の内容】
＊前菜（おつまみ）
＊エビフライとライスコロッケ
＊ハンバーグ

【ドリンク】
＊スパークリングワイン
＊白ワイン
＊赤ワイン
＊生ビール
＊カクテル（数種類）
＊オレンジジュース
＊ピンクグレープフルーツジュース
＊ウーロン茶
＊ジンジャーエール

お食事はイヴェントと同時進行で進んで参ります。
なるべく開場時間にお越し下さるよう、ご協力の程お願い致します。

すてきな音楽と心を込めて作る洋食にお酒と会話が進む！
そんな温かみのある空間で、
皆様とお会いできる日を楽しみにしております。

『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』せまる【２】

本日、広亭タナカ・洋食こけももに足を運んで頂いた皆様、ありがとうございました。

本店（広亭タナカ）ではランチ営業途中にハンバーグが完売してしまうという事態にがっかりさせられるお客様もいらしたのではないでしょうか？
僕はそんなお客様のお顔を浮かべながら「ごめんなさい！」と思いながらもシェフの横、ひたすら入ってくるオーダーに取り掛かり外に並ばれるお客様も気にしつつ、感謝の気持ちでいっぱいの１日となりました。

では！前回の投稿に続きまして―――。
せまる【２】と題して、今回の『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』にスペシャルゲストとしてご来店頂くミズモトアキラさんと、イヴェント主宰・前園直樹さんのご紹介をさせて頂きます。

そもそも、前園直樹さんは僕の兄上であり、「ヨカニセ」です（恥ずかしさ半分）。とだけ言わせて頂き（笑）
ミズモトアキラさんは僕にとりまして、青春の大先生を意味するに等しいお方。ブラウン管を通して中学生だった当時の僕にいろいろなカルチャーを伝授して下さいました。当時校内にて、「こんばわんば！」を広めようと必死だった事も事実です（笑）
とにかく今からお会いできることが楽しみです。

【出演者紹介】

■ミズモトアキラ　MIZUMOTO akira

DJ／ミュージシャン／サウンドプロデューサー。99年から03年まで常盤響とのDJユニット＜TMVG＞として活躍。ハウス・ミュージックをベースにあらゆるジャンルのサウンドを強靱なテクニックで縦横無尽にプレイし、その高いパフォーマンス性でも注目されている。主な競演DJは小西康陽、須永辰緒、テイ・トウワ、田中知之（FPM）、Taku（m-flo）など多数。またYMO、キリンジ、シンバルズといったアーティストのリミックスも手がける。01年にミックスCD『JET BOY JET GIRL』をリリース。そして02年にはキリンジのボーカリスト堀込泰行、flex lifeのrie、菊地成孔など豪華ゲストを迎えて制作した初のソロ作品集『A.M.』発表。アナログシングル『A.M.E.P.』シリーズは発売後一週間で完売。現在は入手困難ながら、数多くのハウス系コンピレーション・アルバムにこの作品からの楽曲が収録され、いまだに高い人気を誇っている。06年、別名義＜PAM＞でエレクトロニカ、ポスト・ロック的アプローチの楽曲を詰め込んだアルバム『Journalized』を発表。その世界観を拡張するミックスCD『SUNDAY ROCK』シリーズ、08年、最新のエレクトロ、Bmore、ハウスチューンで構成された新作ミックスCD『WATCH THE SOUND』をリリースし、好評を博した。鹿児島でシリーズ開催している体験型音楽トーク・イヴェント＜ホーム・グロウン＞で制作した、小西康陽×堀込高樹（キリンジ）×前園直樹グループのオリジナル曲「たぶん戻って参ります」を藤川毅（GOOD NEIGHBORS）と共同プロデュース。11年10月に7インチシングル＆配信でリリース。

■前園直樹　MAEZONO naoki

音楽家。01年、大学在学中に、アルバム『くらしのたより』を発表、シンガー・ソングライターとしてデビュー。東西カレッジ・チャートを中心に話題となり、主に同世代からの支持を得る。05年、国産ポピュラー音楽専門のオンライン・レコード店＜LOVE SHOP RECORD＞創業。そのサイト上にて書き綴っていたブログの或る記事を機に、ミズモトアキラと知己を得る。08年、小西康陽と共に、日本に残されたうたをカヴァーするバンド＜前園直樹グループ＞を結成、ヴォーカルを担当する。また、10年からは、渉猟家・馬場正道と、音楽イヴェント＜お世話になっております。＞を共催。同イヴェントは、12年より東京／水戸／鹿児島でのレギュラー開催が決定した。さらには今回、＜洋食こけもも＞スタッフからの熱烈なオファーをいただき、広島に於いては初となる＜お世話になっております。＞を、＜洋食こけもも編。＞として敢行するに至った。ちなみに、広島でのライヴ・パフォーマンスは、10年、末弟の結婚式会場に於ける余興以来、とのこと。

『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』 せまる【1】

８月はじめの事―――。
『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』とタイトルを掲げこの度、出演されるミズモトアキラさんと前園直樹さんの協力の中でイヴェント告知をやって来ました。

ありがたい事に定員２０名の枠も残りわずかという状況です。
知らなかった！という方の為に“こけももだより”から改めましてイヴェントの詳細をお知らせします。

『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』

日時：2012年9月24日（月） 開場開演18時半／終演22時
会場：洋食こけもも（広島市中区中町4-19 アウトサイダー並木1F ＊広電＜袋町駅＞より徒歩4分） » 地図
ゲストDJ／トーク：ミズモトアキラ
ライヴ／DJ／トーク：前園直樹
料金：前売 3,000円／当日 3,500円（お食事＋1ドリンク付）
* 定員20名様
* 前売ご予約／お問い合せ＝TEL 082-246-7244（定休日＝毎週水曜日／第1火曜日）
* ご予約のないお客様は、当日のご入場をお断りさせていただく場合がございます。

■ご予約に際し、大切なお願いがあります。

* 原則としてキャンセルはお断りさせていただきます。
* 万が一、予約キャンセルをご希望の場合は、恐れ入りますが、イヴェントの前日までに、洋食こけもも（082-246-7244）まで、ご連絡くださいませ。
* はじめに料理が出ますので、なるべく開場時間にお越し下さるよう、ご協力ください。
* イベント開催は平日なので、お客様、ひとりひとりにも何かとご都合があると思われますが、何卒よろしくお願い致します。