「桜の花の咲く頃に
桜の花の咲く島に
たぶん戻って参りますーー。」
（たぶん戻って参ります／前園直樹グループ）
歌いながら仕事に向かっていたのは2月のはじまりのこと。
と同時に思い出す昨年2012年9月24日の記憶。
前園直樹さんと馬場正道さんによる東京（池袋）を中心に茨城（水戸）でもレギュラー開催中、
音楽イヴェント＜お世話になっております。＞
を『お世話になっております。広島・洋食こけもも編。』とタイトルを頂きまして、
主催である前園直樹さんとスペシャルゲストにミズモトアキラさんを迎え、
すてきなお客様方が集い実ったすばらしい一夜。
まさに洋食屋さんを営む僕らが思い描く、どこか家庭的な温かみのあるイベントでした。
桜の花の咲く季節に、広島の土橋町にひっそり構える創業21年・洋食広亭タナカの2号店としてスタートした『洋食こけもも』。
おかげさまでもうすぐ1周年を迎えます。
僕ら若い夫婦並びにスタッフで師匠・田中恒士が作り上げた伝統の味を守りながら、洋食というジャンルの中で新たなメニュー作りや店内空間作りを試行錯誤して来た1年でした。
僕らが思い描く洋食屋さんの理想像は、本店・広亭タナカに実在する様に親子何世代からも愛される場所。
ベビーカーに乗ってご来店されたあの子がやがてご両親と手を繋いでやって来る様になり、やがて小・中・高・大学・社会人となり彼氏や彼女、旦那様やお嫁様と一緒にやって来る。
そして、いつしかまたベビーカーに乗ってあの子がやって来るーー。
そんな愛心のある洋食屋さんになりたい思いの中、一人でも多くのお客様とココで出会いたいと考えています。
1周年を迎えるにあたりまして、4月30日（火曜日）の午後6時30分から約3時間という時間の中で、
『HappyCooking~vol.1』とタイトルを掲げ、‘お食事’と‘音楽’と‘おしゃべり’のパーティーイヴェントを
開催致します。
3月はじめに告知をスタートしまして、現在空席残りわずかとなっております。
このパーティーを機会にこけももへ！と言う方も大歓迎致します。
温かみのある一夜を共に過ごしてはみませんか？
(改めまして、イヴェント詳細をお知らせ致します。)
【日時】 ２０１３年４月３０日（火曜）／開場・開演１８：３０～・終演２２：００
【会場】 洋食こけもも（広島市中区中町４-１９．アウトサイダー並木１Ｆ）»
地図
【お食事】 前菜盛り合わせ/海老カレー/プリンと珈琲
【料金】 前売＝４５００円／当日＝５０００円（お食事＋ウェルカムドリンク付）
【定員】 ２０名様
【ご予約・お問い合わせ】 ℡０８２-２４６-７２４４（定休日＝毎週水曜日、第１火曜日）
《ご予約に際し、大切なお願いがあります。》
・着席形式のイヴェントになります。定員に達した場合、ご予約を締め切らせて頂きます。
・ご予約のないお客様は、当日の入場をお断りさせて頂く場合がございます。
・原則としてキャンセルはお断りさせて頂きます。
・万が一、予約キャンセルをご希望の場合は、恐れ入りますがイヴェント前日までに(０８２-２４６-７２４４）まで、ご連絡くださいませ。
・はじめに料理をお出ししますので、なるべく開場時間にお越し下さるよう、ご協力ください。
上記の通り、イヴェント開催日は平日なので、お客様ひとりひとりにも何かとご都合があると思われますが何卒よろしくお願い致します。
そもそも、洋食こけももが（私が）お食事と音楽のイヴェントを開催する理由には、「一人でも多くのお客様とココで出会いたい」と書き綴った上で、師匠・田中恒士の様な食の道を志す料理人が世の中に影響力と言う名のスパイスをもたらす洋食の味を伝えたい思いがあります。
その中で、昨年一緒に仕事をさせて頂いたミズモトアキラさんが話してくれた「音楽は人と人を何よりも早く繋ぐことができる」の言葉は私にとって大きな光、実際にミズモトアキラさんと前園直樹さんの共演によって「音楽とお食事は人と人を繋ぐことができる」と確信致しました。
続けよう！洋食屋さんができる事を少しずつでもーー。
と思った出来事でした。
そこで、今回お招き致しますスペシャルゲスト『常盤響さん』も私にとりましては、中学生の頃から音楽や写真の楽しさを常盤響さんご本人の作品やブラウン管を通して教えて頂いた影響力と言う名のスパイスをもたらすお方です。
常盤響さんや前園直樹さんの様にその道で志す人間のスパイスに洋食こけももがご用意しますは、師匠・田中恒士が作り上げた『海老カレー』。
カレーという料理はおそらく各家庭の味の一つに含まれたり、
昔、学校行事の一貫でキャンプというシチュエーションの中、親元離れてお友達と協力し合い頬張った家庭的で楽しさが膨らむ洋食です。
来たる4月30日。
常盤響さん、前園直樹さん、海老カレーのそれぞれ異なるスパイスに包まれて極上のコクが生まれる。
そして、最後はプリンを会場にいる皆さんで頬張りおしゃべりしながらとろけて行く。
今宵ふたたびーー。
どこか家庭的で温かみのあるパーティーイヴェントが開催されます。
皆様とご一緒できる日を楽しみにしております。
